코코아 가루

1 개요[ | ]

cocoa powder
cocoa 가루
코코아 가루, 코코아 파우더
  • 코코아콩에서 얻은 가루
  • 콩을 먼저 발효시킨 다음에 볶아서 깍지를 제거하고 분쇄해서 만든다.

Cocoa powder.jpg

Dutch process and natural cocoa.jpg

2 같이 보기[ | ]

3 참고[ | ]

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