브라우니

1 개요

chocolate brownie; brownie

초콜릿 브라우니; 브라우니

• 미국에서 개발된 디저트
• 직육면체 형태로 자른 진한 초콜릿 케이크
• 주재료: 밀가루, 버터, 달걀, 초콜릿 또는 코코아가루, 설탕
• 커피와 잘 어울리는 디저트
• 커피 소비가 늘어남으로 인해 자연 스럽게 브라우니의 소비도 늘어나고 있음

 

 

2 같이 보기

• 블론디 브라우니
• 초콜릿
• 케이크

3 참고

• https://ko.wikipedia.org/wiki/초콜릿_브라우니
• http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=912103&cid=48179&categoryId=48244