떡류

1 개요[ | ]

떡류
  • 여러 종류의 떡을 통틀어 이르는 말
  • 쌀가루,찹쌀가루, 감자가루 또는 전분이나 기타 곡분 등을 주원료로하여 이에 식염, 당류, 곡류, 두류, 채소류, 과일류 또는 주류 등을 가하여 반죽한 것 또는 익힌 것

2 같이 보기[ | ]

3 참고[ | ]

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