위키
포럼
도구
바뀐글
랜덤

냉동식품

Kipont (토론 | 기여)님의 2021년 12월 11일 (토) 20:34 판 (새 문서: ==개요== ;냉동식품 ;冷凍食品 ;frozen foods *조리, 가공 등의 전처리를 한 후 식품의 온도가 -18℃ 이하가 되도록 급속 동결 *포장하여 -18℃ 이...)
(차이) ← 이전 판 | 최신판 (차이) | 다음 판 → (차이)

1 개요[ | ]

냉동식품
冷凍食品
frozen foods
  • 조리, 가공 등의 전처리를 한 후 식품의 온도가 -18℃ 이하가 되도록 급속 동결
  • 포장하여 -18℃ 이하로 보존·유통하는 식품
  • 식품재료의 신선도를 유지할 목적

2 같이 보기[ | ]

3 참고[ | ]

원본 주소 "https://zetawiki.com/w/index.php?title=냉동식품&oldid=796284"
문서 댓글 ({{ doc_comments.length }})
{{ comment.name }} {{ comment.created | snstime }}