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연잎밥

Jmnote (토론 | 기여)님의 2020년 6월 25일 (목) 23:36 판
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1 개요[ | ]

yeonnipbap, lotus leaf rice, steamed rice wrapped in a lotus leaf
蓮잎밥
연잎밥
  • 연잎에 찹쌀과 각종 곡식을 넣어서 쪄낸 음식
  • 연꽃 잎을 잘라 밥과 각종 곡물을 넣어서 만든 음식
  • 찹쌀, 흑미, 밤, 대추, 잣, 호박씨 따위를 연잎에 말아 쪄 낸 밥
  • 연잎에 찹쌀과 대추, 밤 등의 곡식을 넣고 싼 것을 찜통에서 쪄낸 음식
  • 밥에 연잎의 은은한 향이 베어 영양과 풍미를 동시에 얻을 수 있다.

한국기행 문화 여행 음식 남도의맛 025 연근.jpg

2 같이 보기[ | ]

3 참고[ | ]

원본 주소 "https://zetawiki.com/w/index.php?title=연잎밥&oldid=586944"
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