쑥부쟁이

1 개요

Aster yomena, starwort

쑥부쟁이

• 국화과에 속한 여러해살이풀
• 한국·중국·일본·시베리아 등지에 널리 분포한다.
• 높이는 30~100cm이며, 잎은 어긋나고 피침 모양이다.
• 7~10월에 옅은 자주색 꽃이 총상(總狀) 화서로 핀다.
• 열매는 작은 수과(瘦果)를 맺는다.
• 어린잎은 식용한다.

어린순을 데쳐서 나물로 먹거나 기름으로 볶아 먹기도 한다.

2 같이 보기

• 쑥
• 개쑥부쟁이
• 민쑥부쟁이
• 섬쑥부쟁이
• 가는쑥부쟁이
• 가새쑥부쟁이
• 까실쑥부쟁이
• 단양쑥부쟁이

3 참고

• 위키백과 "쑥부쟁이"
• 위키낱말사전 "쑥부쟁이"
• 다음사전 "쑥부쟁이"
• 다음백과 "쑥부쟁이"
• 네이버사전 "쑥부쟁이"
• 네이버백과 "쑥부쟁이"
• 나무위키 "쑥부쟁이"
• 리브레 위키 "쑥부쟁이"