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후리가케

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1 개요[ | ]

furikake
후리가케, 후리카케, 맛가루[1]
  • 일본의 조미료
  • 생선[2]가루, 해조류[3]가루, 깨, 소금 등을 섞어서 만든 가루 모양의 식품
  • 밥, 죽 등에 뿌려먹기 위해 가루로 만든 식품
  • 볶음밥, 주먹밥, 파스타, 우동, 수프, 국, 샐러드 등의 음식을 만들 때 양념으로 사용되기도 함

 

2 같이 보기[ | ]

3 주석[ | ]

  1. ↑ "후리가케" 163000건, "후리카케" 53500건, 맛가루 35700건
  2. ↑ 연어, 가다랑어, 새우, 문어, 가츠오부시
  3. ↑ 김

4 참고[ | ]

원본 주소 "https://zetawiki.com/w/index.php?title=후리가케&oldid=297130"
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