식품가공기능사, 식품산업기사, 식품기사, 식품기술사

1 개요

Industrial Engineer Food Processing

식품산업기사

• 관련부처: 식품의약품안전처
• 시행기관: 한국산업인력공단
• 식품은 인간의 생명과 건강을 유지하기 위해 필요 불가결
• 식품에 대한 욕구도 양적인 측면에서 맛과 영양, 안전성 등을 고려 하는 질적인 측면으로 변화
• 식품재료를 선택하고 선별, 분류하며, 만들고자 하는 식품의 제조공정에 따라 기계적, 물리화학적 처리

2 같이 보기

• 식품가공기능사,제과기능장,제과기능사,제빵기능사
• 식품기술사,식품기사

3 참고 자료

• http://www.q-net.or.kr/crf005.do?id=crf00505&gSite=Q&gId=&jmCd=2450&tabGbn=1