파운드 케이크

1 개요

pound cake

파운드 케이크

• "재료(밀가루, 달걀, 버터, 설탕)가 각각 1파운드씩 들어가는 케이크"
• 밀가루, 달걀, 버터, 설탕을 1:1:1:1의 비율로 섞어 만든 반죽을 둥근 틀이나 네모난 틀에 채워 구운 버터 케이크
• 과일, 견과류 등 첨가 가능

예: 초콜릿 파운드 케이크, 아몬드 파운드 케이크, 녹차 맛 파운드 케이크, 버터 바닐라 빈 케이크, 피스타치오 파운드 케이크, 오렌지 파운드 케이크 등

 

 

2 같이 보기

• 버터 케이크
• 케이크

3 참고 자료

• https://en.wikipedia.org/wiki/Pound_cake
• http://www.huffingtonpost.kr/2014/11/03/story_n_6092102.html