팝콘

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1 개요

popcorn, popping corn

팝콘

• 튀긴 옥수수
• 옥수수에 간을 하여 튀긴 식품 + 그 재료(폭립종 옥수수)
• 수분이 13.5% 정도인 옥수수가 적절

터질 때 30∼40배까지 커짐

 

 

 

 

 

2 같이 보기

• 뻥튀기
• 강냉이
• 옥수수

3 참고

• https://en.wikipedia.org/wiki/Popcorn
• http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1157398&cid=40942&categoryId=32102