펩타이드

1 개요

peptide

펩타이드, 펩티드

• 아미노산의 중합체
• 둘 이상의 아미노산이 모여 한편의 아미노기와 다른 편의 카복시기가 물분자를 잃으면서 축합하여 이루는 아마이드
• 아미노산이 2개 이상 있어서, 한쪽 아미노산의 아미노기와 다른 쪽 아미노산의 카복시기가 물 분자를 잃으면서 축합하여 이루는 아마이드
• 아미노산이 한쪽 아미노산의 카르복실기(-COOH)와 다음 아미노산의 아미노기 사이에서 물이 떨어져 나가고 차례로 연결해 사슬모양을 이룬채 화학결합한 것
• 저분자의 펩타이드는 물, 산, 알칼리 따위에 잘 녹고 알코올에는 녹지 않음
• 고분자의 펩타이드는 물에 잘 녹지 않고 단백질과 성질이 비슷함
• 아미노산 수에 따라 다이펩타이드, 트라이펩타이드, 올리고펩타이드, 폴리펩타이드 따위로 나뉨

 

2 같이 보기

• 표지단백질
• 리보솜
• 번역
• 시그널 펩타이드

3 참고

• https://ko.wikipedia.org/wiki/펩타이드
• http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1604553&cid=50314&categoryId=50314