고추냉이

1 개요

고추냉이(Wasabia koreana)는 십자화과의 여러해살이풀. 높이는 30cm 정도이며, 경엽은 심장 모양이고 근생엽은 긴 잎자루가 있고 심장 모양으로 가장자리에 톱니가 있다. 여름에 흰 꽃이 총상(總狀) 화서로 줄기 끝에 피고 열매는 장각과(長角果)를 맺는다. 땅속줄기는 양념 또는 약재로 쓴다. 시냇가에 나는데 한국, 사할린, 일본 등지에 분포한다. ‘고추냉이’의 땅속줄기. 또는 그것을 갈아 만든 양념은 흔히 회나 초밥 따위를 먹을 때 사용한다.

2 참고추냉이

참고추냉이(Cardamine koreana)는 십자화과의 여러해살이풀. 뿌리줄기가 옆으로 뻗으며, 마디에서 잎과 뿌리가 돋는다. 잎은 어긋나며 우상 복엽이고 작은 잎은 긴 달걀 모양이다. 6월에 흰 꽃이 총상(總狀) 화서로 피고 열매는 각과(角果)를 맺는다. 우리나라 특산종으로 산골짜기 냇가에서 자라며 평안남도 양덕에 분포한다.

3 같이 보기

• 고추

4 참고

• 위키백과 "고추냉이"
• 위키낱말사전 "고추냉이"
• 다음사전 "고추냉이"
• 다음백과 "고추냉이"
• 네이버사전 "고추냉이"
• 네이버백과 "고추냉이"
• 나무위키 "고추냉이"
• 리브레 위키 "고추냉이"