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2021년 5월 24일 (월) 23:36 판
1 개요
- crab cake
- 크랩 케이크
- 게살을 주재료로 하고 빵가루, 우유, 마요네즈, 계란, 조미료 등을 첨가한 미국에서 인기있는 해산물 요리 중 하나
- 크랩 케이크는 소테, 굽기, 찌기 등의 방법으로 요리하게 된다. 크래브 케이크는 전통적으로 메릴랜드주와 볼티모어를 포함하는 체서피크만 일대 지역과 관련이 있는 음식이다.
2 같이 보기
3 참고
네이버백과 "크랩 케이크"
나무위키 "크랩 케이크"
편집자
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