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* 밀라노에서 먹는 빵의 일종 | * 밀라노에서 먹는 빵의 일종 | ||
* 달콤하고 부드러운 이탈리아 빵 | * 달콤하고 부드러운 이탈리아 빵 | ||
* 둥근 지붕 모양이 | * 둥근 지붕 모양이 많다. | ||
* 신년, 크리스마스 때 많이 | * 신년, 크리스마스 때 많이 먹는다 | ||
* 천연효모로 발효시킨 밀가루 반죽에 버터, 달걀, 설탕, 건포도, 당절임한 과일 등을 넣어 | * 천연효모로 발효시킨 밀가루 반죽에 버터, 달걀, 설탕, 건포도, 당절임한 과일 등을 넣어 만든다. | ||
* 실린더처럼 둥근 기둥으로 틀을 만든 다음에 그 길이를 12-15cm 정도로 | * 실린더처럼 둥근 기둥으로 틀을 만든 다음에 그 길이를 12-15cm 정도로 만든다. | ||
* 별 모양을 넣거나 가장 윗부분에 따로 새우기도 | * 별 모양을 넣거나 가장 윗부분에 따로 새우기도 한다. | ||
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==같이 보기== | ==같이 보기== | ||
2020년 1월 31일 (금) 01:05 판
1 개요
- Panettone
- 파네토네
- 밀라노에서 먹는 빵의 일종
- 달콤하고 부드러운 이탈리아 빵
- 둥근 지붕 모양이 많다.
- 신년, 크리스마스 때 많이 먹는다
- 천연효모로 발효시킨 밀가루 반죽에 버터, 달걀, 설탕, 건포도, 당절임한 과일 등을 넣어 만든다.
- 실린더처럼 둥근 기둥으로 틀을 만든 다음에 그 길이를 12-15cm 정도로 만든다.
- 별 모양을 넣거나 가장 윗부분에 따로 새우기도 한다.
2 같이 보기
3 참고
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