(새 문서: ==개요== ;meat ;고기, 육류, 식육 *동물의 살점 *인간이 먹는 동물의 살 ==종류== *적육 - 쇠고기, 돼지고기, 염소고기, 개고기, 양고기 등 *가...) |
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*http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1061250&cid=200000000&categoryId=200002893 | |||
[[분류: 음식]] | [[분류: 음식]] | ||
2013년 11월 25일 (월) 07:59 판
1 개요
- meat
- 고기, 육류, 식육
- 동물의 살점
- 인간이 먹는 동물의 살
- 주로 근육조직
2 종류
- 적육 - 쇠고기, 돼지고기, 염소고기, 개고기, 양고기 등
- 가금육 - 닭고기, 오리고기, 거위고기, 칠면조고기
- 어육 - 물고기, 조개, 바닷가재, 굴, 게, 오징어
- 수렵육 - 야생동물(노루 등)의 고기
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3 같이 보기
4 참고 자료
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