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*[[크리스마스]]
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==참고 자료==
==참고==
*https://en.wikipedia.org/wiki/Panettone
*https://en.wikipedia.org/wiki/Panettone
*http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=2073411&cid=42717&categoryId=42718
*http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=2073411&cid=42717&categoryId=42718

2017년 7월 23일 (일) 04:02 판

1 개요

Panettone
파네토네
  • 밀라노에서 먹는 빵의 일종
  • 달콤하고 부드러운 이탈리아 빵
  • 둥근 지붕 모양이 많음
  • 신년, 크리스마스 때 많이 먹음
  • 천연효모로 발효시킨 밀가루 반죽에 버터, 달걀, 설탕, 건포도, 당절임한 과일 등을 넣어 만듦
  • 실린더처럼 둥근 기둥으로 틀을 만든 다음에 그 길이를 12-15cm 정도로 만듦
  • 별 모양을 넣거나 가장 윗부분에 따로 새우기도 함

 

 

 

2 같이 보기

3 참고

원본 주소 "https://zetawiki.com/w/index.php?title=파네토네&oldid=295103"
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