"향신료"의 두 판 사이의 차이

2020년 12월 1일 (화) 01:13 기준 최신판

음식에 풍미를 주어 식욕을 촉진시키는 식물성 물질
음식에 풍미를 주거나 맵고 향기로운 맛을 더해 주어 식욕을 촉진시키는 조미료
식물의 열매, 씨앗, 꽃, 뿌리 등을 이용해서 음식의 맛과 향을 북돋거나 색깔을 내어 식욕증진, 소화촉진, 육류의 누린내와 생선의 비린내 제거 등의 기능을 하는 것

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 *식물의 열매, 씨앗, 꽃, 뿌리 등을 이용해서 음식의 맛과 향을 북돋거나 색깔을 내어 식욕증진, 소화촉진, 육류의 누린내와 생선의 비린내 제거 등의 기능을 하는 것
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 ==종류==