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2016년 11월 4일 (금) 09:54 판
1 개요
- croissant
- 크루아상, 크러산트[1]
- 버터질의 파삭파삭한 페이스트리
- 밀가루와 버터로 반죽을 빚어 켜켜이 층을 낸 초승달 모양의 빵
- 버터를 듬뿍 넣은 반죽으로 켜켜이 층을 내 초승달 모양으로 만든 페이스트리
- 주재료: 밀가루, 버터, 이스트, 설탕, 우유
2 같이 보기
3 참고 자료
- https://ko.wikipedia.org/wiki/크루아상
- http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1151168&cid=40942&categoryId=32129
- ↑ 미국식 발음 /krwɑːˈsɒ̃/, /krəˈsɒnt/
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