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==개요==
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;물냉면, 물
;물냉면 (물냉)
* 육수 따위의 물에 만 냉면
* 육수 따위의 물에 만 냉면
* 메밀국수를 찬 장국에 말아먹는 평양지방의 향토음식
* 메밀국수를 찬 장국에 말아먹는 평양지방의 향토음식

2023년 6월 29일 (목) 00:31 기준 최신판

1 개요[ | ]

冷麵 ()
물냉면 (물냉)
  • 육수 따위의 물에 만 냉면
  • 메밀국수를 찬 장국에 말아먹는 평양지방의 향토음식
  • 육수 따위의 국물에 오이, 무 등의 야채와 겨자, 식초 등의 양념을 넣은 냉면
  • 밀이나 메밀로 만든 면을 차가운 육수에 말아 먹거나 양념에 비벼 먹는 음식
  • 편육, 생채, 알고명 따위를 얹고 겨자와 초를 친다.

2 같이 보기[ | ]

3 참고[ | ]

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