(새 문서: ==개요== ;yeondubu, silken tofu, soft soybean curd ;姸豆腐 ;연두부 * 연한 조직을 가진 두부 * 콩 즙과 응고제를 넣고 가열해 굳힌 두부 * 일반...) |
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;[[姸]][[豆腐]] | ;[[姸]][[豆腐]] | ||
;연두부 | ;연두부 | ||
* "고운 두부" | |||
* 연한 조직을 가진 두부 | * 연한 조직을 가진 두부 | ||
* 콩 즙과 응고제를 넣고 가열해 굳힌 두부 | * 콩 즙과 응고제를 넣고 가열해 굳힌 두부 | ||
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* 두유를 응고시켜 만든다. | * 두유를 응고시켜 만든다. | ||
* 두부에 비해 두유(콩)의 농도가 낮다. | * 두부에 비해 두유(콩)의 농도가 낮다. | ||
* 그대로 먹거나 간장, 썬 파를 곁들인다. | |||
* 100g 당 약 47 cal | * 100g 당 약 47 cal | ||
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* [[두부]] | * [[두부]] | ||
* [[순두부]] | * [[순두부]] | ||
* [[경두부]] | |||
* [[연두부튀김]] | * [[연두부튀김]] | ||
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* {{네이버백과}} | * {{네이버백과}} | ||
[[분류: 3음절 명사]] | [[분류: 3음절 한자어 명사]] | ||
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2024년 10월 29일 (화) 01:34 기준 최신판
네이버백과 "연두부"편집자 Jmnote
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