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==개요==
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;quiche  
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;키쉬 /ˈkiːʃ/
;키슈, 키쉬 /ˈkiːʃ/
* 페이스트리 크러스트를 프랑스의 진미 커스타트 타르트
* [[에그 타르트]]의 일종
* 달걀을 주재료로 한 프랑스 음식
* 페이스트리 반죽에 달걀, 크림, 베이컨 등을 채워서 구워낸 디저트
* 페이스트리 반죽에 달걀, 크림, 베이컨 등을 채워 오븐에 구워낸 파이로 프랑스 로렌 지방의 전통적인 디저트
* 페이스트리 크러스트를 진미 커스타드, 치즈, 고기, 해물, 채소로 페이스트리 크러스트를 채운 프랑스식 타르트
* 주재료: 계란, 크림, 베이컨, 밀가루


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==같이 보기==
==같이 보기==
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==참고==
==참고==

2023년 9월 15일 (금) 02:45 기준 최신판

1 개요[ | ]

quiche
키슈, 키쉬 /ˈkiːʃ/
  • 에그 타르트의 일종
  • 달걀을 주재료로 한 프랑스 음식
  • 페이스트리 반죽에 달걀, 크림, 베이컨 등을 채워서 구워낸 디저트
  • 페이스트리 반죽에 달걀, 크림, 베이컨 등을 채워 오븐에 구워낸 파이로 프랑스 로렌 지방의 전통적인 디저트
  • 페이스트리 크러스트를 진미 커스타드, 치즈, 고기, 해물, 채소로 페이스트리 크러스트를 채운 프랑스식 타르트
  • 주재료: 계란, 크림, 베이컨, 밀가루

Quiche.jpg

Quiche de Lorraine.jpg

2 같이 보기[ | ]

3 참고[ | ]

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