(새 문서: ==개요== ;an admixture of malt and steamed rice used for brewing rice wine, yeast, ferment ;술밑, 주모 * 술의 원료가 되는 지에밥 * 누룩을 섞어...) |
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* 누룩을 섞어 버무린 지에밥 | * 누룩을 섞어 버무린 지에밥 | ||
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* 물을 부은 뒤 발효시키면 술이 만들어 진다. | |||
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2021년 3월 6일 (토) 16:08 기준 최신판
1 개요[ | ]
- an admixture of malt and steamed rice used for brewing rice wine, yeast, ferment
- 술밑, 주모
- 술의 원료가 되는 지에밥
- 누룩을 섞어 버무린 지에밥
- 청주를 양조할 때 사용하는 종균혼합물
- 물을 부은 뒤 발효시키면 술이 만들어 진다.
2 같이 보기[ | ]
3 참고[ | ]
네이버백과 "술밑"
편집자
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