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*[[고추냉이]]
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*https://en.wikipedia.org/wiki/Horseradish
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*http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=961750&cid=48180&categoryId=48254
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[[분류: 조미료]]
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2017년 7월 23일 (일) 04:31 판

1 개요

horseradish, (학명) Armoracia rusticana
호스래디시, 홀스래디쉬, 서양 고추냉이, 양고추냉이
  • "서양의 와사비"
  • 십자화과의 식물
  • 크기: 10 ~ 23 cm
  • 개화시기: 5월
  • 원산지: 유럽 동남부
  • 매우 톡 쏘는 맛
  • 효능: 순환기능 개선, 고혈압·감기 예방, 가래 해소

 

 

 

 

2 같이 보기

3 참고

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