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;(독일어) Flammkuchen, lammekueche, Flàmmeküeche, Flàmmaküacha, Flammekuechle, Flammkuche | ;(독일어) Flammkuchen, lammekueche, Flàmmeküeche, Flàmmaküacha, Flammekuechle, Flammkuche | ||
;타르트 플랑베, 타르트 플람베, 플람쿠헨 | ;타르트 플랑베, 타르트 플람베, 플람쿠헨 | ||
* 도우 위에 크림을 바르고 토핑을 얹어 구운 음식 | |||
* 북동부 프랑스 지역과 서남부 독일지역을 포함하는 알자스 지방의 전통 음식 | * 북동부 프랑스 지역과 서남부 독일지역을 포함하는 알자스 지방의 전통 음식 | ||
* 피자가 아니라고 함. 이것을 파는 가계는 피자를 팔지 않음 | * 피자가 아니라고 함. 이것을 파는 가계는 피자를 팔지 않음 | ||
:그런데... 이탈리아 피자 같은 거라고 설명하는 게 가장 이해하기 쉬움 ;; | :그런데... 이탈리아 피자 같은 거라고 설명하는 게 가장 이해하기 쉬움 ;; | ||
* 도우가 얇고 바삭함 | |||
* 영어권에서도 '타르트 플랑베'라고 부름 | * 영어권에서도 '타르트 플랑베'라고 부름 | ||
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==참고 | ==같이 보기== | ||
* [[피자]] | |||
* [[플람스 비스트로]] | |||
==참고== | |||
* https://ko.wikipedia.org/wiki/타르트_플랑베 | * https://ko.wikipedia.org/wiki/타르트_플랑베 | ||
2017년 7월 23일 (일) 03:53 기준 최신판
1 개요[ | ]
- (프랑스어) tarte flambée
- (독일어) Flammkuchen, lammekueche, Flàmmeküeche, Flàmmaküacha, Flammekuechle, Flammkuche
- 타르트 플랑베, 타르트 플람베, 플람쿠헨
- 도우 위에 크림을 바르고 토핑을 얹어 구운 음식
- 북동부 프랑스 지역과 서남부 독일지역을 포함하는 알자스 지방의 전통 음식
- 피자가 아니라고 함. 이것을 파는 가계는 피자를 팔지 않음
- 그런데... 이탈리아 피자 같은 거라고 설명하는 게 가장 이해하기 쉬움 ;;
- 도우가 얇고 바삭함
- 영어권에서도 '타르트 플랑베'라고 부름
2 같이 보기[ | ]
3 참고[ | ]
편집자
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