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*독특한 매듭의 형태로 만들어져 있는 과자 | *독특한 매듭의 형태로 만들어져 있는 과자 | ||
*길고 꼬불꼬불한 하트 모양의 밀가루 반죽에 소금을 뿌려 구워 낸 빵과자의 일종 | |||
*부드럽게 구운 것(빵), 단단하게 구운 것(과자)이 있음 | *부드럽게 구운 것(빵), 단단하게 구운 것(과자)이 있음 | ||
:전통적인 것은 부드럽게 구운 것 | :전통적인 것은 부드럽게 구운 것 | ||
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==참고 자료== | ==참고 자료== | ||
*http://en.wikipedia.org/wiki/Pretzel | *http://en.wikipedia.org/wiki/Pretzel | ||
*http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1217838&mobile&cid=40942&categoryId=32129 | |||
[[분류: 과자]] | [[분류: 과자]] | ||
[[분류: 빵]] | [[분류: 빵]] | ||
2015년 5월 31일 (일) 00:38 판
1 개요
- pretzel
- 프레첼
- 독특한 매듭의 형태로 만들어져 있는 과자
- 길고 꼬불꼬불한 하트 모양의 밀가루 반죽에 소금을 뿌려 구워 낸 빵과자의 일종
- 부드럽게 구운 것(빵), 단단하게 구운 것(과자)이 있음
- 전통적인 것은 부드럽게 구운 것
2 같이 보기
3 참고 자료
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