삼계탕

1 개요[ | ]

samgyetang
, 鷄蔘湯
삼계탕, 계삼탕
  • 닭 한 마리를 통째로 인삼, 대추, 생강, 마늘 등의 재료와 함께 고아 만든 탕
  • 여름철에 보신하기 위하여 닭에 인삼을 넣고 푹 고아서 먹는 한국 전통 보양식
  • 삼복날에 많이 먹음
  • 여름철의 대표적인 보양음식

 

 

 

 

2 같이 보기[ | ]

3 참고[ | ]

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