과줄(한과, 산자)

1 개요

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과줄(한과, 산자)

과줄(한과, 산자)

• 꿀과 기름을 섞어 튀긴 과자
• 재료와 분량(4인분), 찹쌀 900g(5컵), 소주 45g(3큰술), 설탕 36g(3큰술), 식용유 1kg(5컵), 옥수수엿 120g, 물 50g(¼컵), 쌀뻥튀기 50g
• 콩물 불린 흰콩 180g(1컵), 물 200g(1컵)
• 과줄은 꿀과 기름을 섞어 튀긴 과자로 한과 중에 산자와 비슷하다

2 같이 보기

• 찹쌀
• 흰콩
• 소주
• 반죽
• 녹말가루
• 산자

3 참고

• 틀:Https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=5667998&cid=62847&categoryId=62847
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